Geplaatst op
De volgende keer dat je een stukje chocolade eet, hoef je je er misschien niet zo schuldig over te voelen. Ondanks zijn slechte reputatie voor het veroorzaken van gewichtstoename, kan een aantal gezondheidsvoordelen worden geassocieerd met deze heerlijke traktatie. Chocolade met logo wordt gemaakt van cacaobonen. Chocolade is een populair voedingsproduct geworden waar miljoenen mensen dagelijks van genieten, dankzij de unieke, rijke en zoete smaak. Maar welk effect heeft het eten van chocolade op onze gezondheid?
Feiten over chocolade
Hier zijn enkele belangrijke punten over chocolade:
- Chocoladeconsumptie wordt al lang geassocieerd met aandoeningen zoals diabetes, coronaire hartziekten en hypertensie.
- Chocolade zou een hoog gehalte aan antioxidanten bevatten.
- Sommige studies hebben gesuggereerd dat chocolade het cholesterolgehalte kan verlagen en geheugenverlies kan voorkomen.
- Chocolade bevat een groot aantal calorieën.
- Mensen die willen afvallen of in gewicht willen blijven, zouden slechts met mate chocolade moeten eten.
Voordelen van chocolade
Chocolade krijgt veel slechte publiciteit vanwege het hoge vet- en suikergehalte. De consumptie ervan wordt in verband gebracht met acne, obesitas, hoge bloeddruk, coronaire hartziekte en diabetes. Maar volgens een overzicht van de gezondheidseffecten van chocolade, gepubliceerd in het Nederlands Geneeskundig Tijdschrift voor de Geneeskunde, is het niet allemaal slecht nieuws. De auteurs wijzen op de ontdekking dat cacao, het belangrijkste ingrediënt in chocolade, biologisch actieve fenolverbindingen bevat. Dit heeft de kijk van de mensen op chocolade veranderd en het heeft onderzoek gestimuleerd naar de gevolgen die het kan hebben voor de veroudering en aandoeningen zoals oxidatieve stress, bloeddrukregulatie en atherosclerose.
Het antioxiderende vermogen van chocolade kan een aantal gezondheidsvoordelen hebben. Hoe hoger het cacaogehalte, zoals in pure chocolade, hoe meer voordelen er zijn. Donkere chocolade kan ook minder vet en suiker bevatten, maar het is belangrijk om het etiket te controleren.
Het eten van chocolade kan de volgende voordelen hebben:
- Verlaging van het cholesterolgehalte
- Het voorkomen van cognitieve achteruitgang
- Vermindering van het risico op cardiovasculaire problemen
Het is belangrijk op te merken dat de mogelijke voordelen voor de gezondheid die hieronder worden genoemd, afkomstig zijn van afzonderlijke studies. Meer onderzoek is nodig om te bevestigen dat het eten van chocolade de gezondheid van mensen echt kan verbeteren.
Bovendien bevatten chocoladerepen niet alleen cacao. De voordelen en risico’s van andere ingrediënten, zoals suiker en vet, moeten in overweging worden genomen.
Gerelateerde berichten
Harmonie tussen natuur en comfort: Center Parcs Villages Nature
Center Parcs Villages Nature, gelegen in de buurt van Parijs en Disneyland Paris, biedt een unieke vakantie-ervaring die natuur, ontspanning en...